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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足8 h. L8 W. [+ t: [0 Q5 J" }. G( E
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食疗:蜜汁花生枣' [/ }! @1 G0 F2 i5 I& |
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 m$ F/ i2 o2 W) M' {! G* [* O
s0 s# C7 x0 \0 b功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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! C! x# F S% z# U. h2 b2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。) |7 h+ t* W @% i( o# {
) ?4 X* e8 k9 Z3 b功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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( x/ a9 T$ A- s. J! V$ ?3 C- g% O3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 L2 z2 E/ w9 K+ z! w
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食疗:笋烧海参5 G8 P |! I C3 X2 L2 g
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, r! W7 b0 e& ]8 m8 l& y# ]. U" g
m+ j- i2 L6 r. p功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" t& N" j; a/ n" P- \
; s0 A$ [: P3 B) O$ O4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( l8 m- J0 J4 F9 M6 M" V. r+ P
% r2 k; g9 ^9 p3 g食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. D; v# N4 T2 N, c& J, ^, Z
3 o5 h) _0 N( ?功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。+ s' T* U% O* W* n$ j! j
" p$ s W8 u. s% Y- ^5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。3 r4 M# G- F0 P0 q X0 o
9 f. o4 k) l* z6 ~$ L食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。) p9 }2 M, S/ \4 k
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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